اكلات سريعة جدا وغير مكلفة للعشاء-2
أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء نقدمها لكم عبر موقع أكلة فى دقيقتين، ماذا تفعلين إذا حضر اليكم ضيف بشكل مفاجئ وبدون تجهيز؟ ماذا إذا شعر أولادك بالجوع بشكل مفاجئ؟ ومن خلال مقالنا سنقدم لكم اكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء.
مجدرة البرغل
مدّة التحضير: تستغرق 20 دقيقة
الكمية: تكفي لِ 6 أشخاص
مدّة الطهي: تستغرق 15 دقيقة
المكونات
2 كوبان من البرغل الأبيض الخشن.
1 كوب من العدس الأسمر.
5 بصلات متوسطة الحجم مقطّعة إلى جوانح.
رشّة من الملح.
3/4 الكوب من زيت الزيتون.
رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
شوحي البصل مع نصف زيت زيتون حتى يصبح لونه ذهبياً غامقاً قليلاً.
اغسلي العدس، وضعيه في قدر مع 3 أكواب من الماء، وسلقه 3 أرباع سلقه تقريباً.
ضعي نصف كمية من زيت الزيتون في مقلاة واقلي البرغل لمدة 3 إلى 4 دقائق، ثم أضيفي الماء والعدس على الوجه.
يضاف الملح ويغطى القدر ويوضع على النار لمدة 15 دقيقة.
اقلي البصل مع النصف المتبقي من زيت الزيتون حتى يصبح لونه ذهبياً غامقاً قليلاً.
نرفع البصل من الزيت ونضيف الزيت إلى البرغل.
نسكب البرغل في الطبق ثم نضع البصل فوقه.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
https://food2mins.com/%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%88%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D9%83%D9%84%D9%81%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1/?fbclid=IwAR0W4u_sxlPBHmsGMRXsVDcQPymaoRpKuFJhnD1lkk3drlLZejK6Eah9V68