وصفات لذيذة جدا لكرات اللحم والبطاطس في الفرن عشاء الادمان وجبة عشاء راقية ومميزة
لحم مفروم ناعم ( 700 غرام )
دقيق ( 2 ملعقة كبيرة )
بصل مفروم ناعم ( 1 حبة متوسطة )
ثوم مهروس ( 1 ملعقة صغيرة )
ملح ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
كمون ( نصف ملعقة صغيرة )
بيضة واحدة
بقدونس مفروم ناعم ( 2 ملعقة كبيرة )
الطريقة
نسلق البطاطس حجم متوسط ( عدد 7 )
زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )
نضيف الحليب بالتدريج ( حوالي ثلاث ارباع الكوب )
ملح ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )
ثوم بودره او فريش ( 1 ملعقة صغيرة )
كزبره ( 1 ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
https://hasnaa.net/600?fbclid=IwAR2ItqSj6FXvmExQB_fjOWA2KkDNIHyQ2Yw007eW14FSoQRzvvoqReKmIJA