الكنافة بالشوكولاته – طريقة عمل الكنافة بصوص الشوكولاتة في دقائق
الكنافة بالشوكولاته – طريقة عمل الكنافة بصوص الشوكولاتة في دقائق 11251 
 
    طريقة عمل الكنافة بالشوكولاته
    مكونات الاعداد
    مكونات اعداد القطر
    مكونات اعداد الكنافة
    مكونات اعداد صوص الشوكولاتة
    طريقة الاعداد
    طريقة اعداد القطر
    طريقة اعداد صوص الشوكولاتة
    طريقة اعداد الكنافة
 
طريقة عمل الكنافة بالشوكولاته
مكونات الاعداد
مكونات اعداد القطر
٠ كوب ونصف من السكر
٠ كوب ونصف من الماء
٠ عصير نصف حبة من الليمون
 
مكونات اعداد الكنافة
٠ “٤٥٠” جرام من الكنافة المجمدة
٠ كوب من الزبدة او السمن الذائب
٠ نصف كوب من جوز الهند
مكونات اعداد صوص الشوكولاتة
٠ كوب من الحليب
٠ ٣ ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
٠ ٤ ملاعق كبيرة من السكر
٠ مقدار من زيت الذرة
٠ ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة او البودر
طريقة الاعداد
طريقة اعداد القطر
٠ في إناء عميق نضيف كوب ونصف من السكر
٠ نضيف كوب ونصف من الماء
٠ نضيف عصير نصف حبة من الليمون ونقلب برفق
٠ نضع الإناء على نار متوسطة ونترك المكونات لتغلي لمدة تتراوح من ١٠ الي ١٥ دقيقة
٠ نرفع الإناء عن النار ونتركه جانبا ليبرد
طريقة اعداد صوص الشوكولاتة
٠ في الخلاط الكهربي نضيف كوب من الحليب
٠نضيف ٣ ملاعق كبيرة وممتلئة من الكاكاو الخام
٠ نضيف ٤ ملاعق كبيرة من السكر
٠ ضيف ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا
٠ نقوم بخلط المكونات جيدا
٠ من فتحة غطاء الخلاط العلوية نضيف الزيت تدريجيا حتى يسمك قوام الصوص
٠ نضع الصوص في قمع الحلويات استعدادا لعمل الكنافة
 
طريقة اعداد الكنافة
٠ نخرج الكنافة من المجمد ثم نبدأ في تفتيتها باليد او عن طريق الطحن بمحضرة الطعام او الكبة
٠ نوزع نصف كوب من جوز الهند على الكنافة
٠ نوزع كوب من الزبدة او السمن الذائب على الكنافة مع خلط الكنافة جيدا مع الزبدة حتى تتغلف تماما بها
٠ نحضر قالب ثم نضع فيه نصف مقدار الكنافة مع الضغط عليها جيدا جدا حتى تتساوى تماما
٠ نضع صوص الشوكولاتة في قمع الحلويات ثم نبدأ بتوزيع الصوص على سطح الكنافة ثم نساويه بالملعقة
٠ نغطي صوص الشوكولاتة بالنصف الاخر من الكنافة مع الضغط عليها برفق
٠ ندخل قالب الكنافة الي فرن مشغل من أسفل فقط حتى يحمر أسفل الكنافة
٠ نغلق أسفل الفرن ونشغل أعلاه حتى يحمر أعلى الكنافة
٠ نقلب قالب الكنافة ثم نبدأ في توزيع القطر باردا على الكنافة
٠ تقطع وتقدم بجوار مشروبات بدون سكر
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكيفية المناسبة
 
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!
 
 








https://chefteta.com/%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87/?fbclid=IwAR2-ISxn2xBaTk3XwnFlG9KRYNNx6FngaH0UTwLhM26T7G5C95QUnV4EJGc