طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم بكل سهوله
طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم تعتبر كفتة الحات المشوية على الفحم، من أشهر أنواع المشاوي التي يفضلها الجميع.
لذألك سوف نشرح لكم عبر موقع أكله في دقيقتين طريقة صنع الكفتة المشوية على الفحم مثل المطاعم، تبحث العديد من النساء عن الطريقة الأصلية لعمل الكفتة المشوية على الفحم دون إضافة الصلصة أو البرغل أو فتات الخبز أو بعض الإضافات الأخرى لتغيير طعم الكفتة التي نتناولها لذألك اليكم طريقة عمل كفتة الحاتي علي الفحم بأسهل الطرق.
طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم
طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم تعتبر كفتة الحات المشوية على الفحم، من أشهر أنواع المشاوي التي يفضلها الجميع.
لذألك سوف نشرح لكم عبر موقع أكله في دقيقتين طريقة صنع الكفتة المشوية على الفحم مثل المطاعم، تبحث العديد من النساء عن الطريقة الأصلية لعمل الكفتة المشوية على الفحم دون إضافة الصلصة أو البرغل أو فتات الخبز أو بعض الإضافات الأخرى لتغيير طعم الكفتة التي نتناولها لذألك اليكم طريقة عمل كفتة الحاتي علي الفحم بأسهل الطرق.
يوجد العديد من الاسرار التي سوف نعرفها عن تطبيق طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم بكل سهوله كما نوضحها لك:
المقادير
خمسمائة جرام من اللحم المفروم.
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
فص ثوم مهروس.
نصف كوب بقدونس مفروم.
أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ربع ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة زعتر.
1/4 كوب صلصة الصويا لتغليفها أثناء الشواء.
طريقة التحضير
نضع اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقدونس وصلصة الصويا في وعاء عميق.
ثم نخلط المكونات جيداً مع الملح والفلفل والكمون والزعتر.
شكلي كرات اللحم على شكل كرات متساوية الحجم.
ثم شكلي كرات اللحم على شكل أصابع، ثم أدخل سيخ شواء في كل منها، مع تأمين الحواف جيدًا حتى تلتصق أثناء الشواء.
أثناء شوي الكفتة، اشويها لمدة عشر دقائق على كل جانب، مع التقليب عدة مرات أثناء شوي كرات اللحم.
ثم افركيها عدة مرات بصلصة الصويا لمنحها نكهة لذيذة.
بعد ذلك انقلي كرات اللحم إلى طبق تقديم مناسب وقدميها مع السلطة والخبز العربي.
شاهد الوصفة بالفيديو
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!