بدون زيت ولا زبدة وبدون مجهود فطائر المقلاة السريعة
بدون زيت ولا زبدة وبدون مجهود فطائر المقلاة خفة وطراوة افضل من سفنج كيوجدو بسرعة للفطور
مكونات الفطائر:
300غ دقيق
125غ سميد
بيضة
ملعقة كبيرة عسل
ملح
14غ سكر فانيلا
كيس خميرة الحلوة (7غ )
300مل حليب
350مل ماء دافئ
طريقة تحضير الفطائر:
نآخذ اناء نوضع فيه حليب و 2كوؤس من الماء و نضيف الخميرة و العسل و نخلط بخلاط يدوي و نضيف فانيلا و بيضة و نخلط ثم نضيف السميد و نحرك جيدا من بعد نضيف الدقيق و نخلط و نضيف الملح و نضيف نصف كأس ماء و نخلط الخليط بطراب الكهرابائي للمدة 2 دقائق من بعد نضيف خميرة الحلوة و نخلط و نتركه يختمر من بعد ما يختمر نآخذ مقلاة و نعمل شوية زبدة نذهنها بها و نصب الخليط ف مقلاة و نتركها حتى تنشف من الفوق و طيب نقلبها جهة الاخرى حتى طيب من جهتين نبقى حتى نكمل خليط كامل من بعد نزينهم بالعسل و نقدمهم بالصحة والراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديوشكرا للاهتمام! اذا اعجبتك المقالة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى
https://www.wasafats.com/2021/03/blog-post_8.html