وجبة عشاء سريعة و لذيذة و صحية
وجبة عشاء سريعة و مدهشة.سيعشقها أولادك، بستيشيو أحسن من المطاعم وجديها فآخر لحضة،في 10 دقائق والله ماتشبعوا منها،ألذ وجبة عشاء
مكونات وجبة عشاء سريعة و لذيذة:
4حبات بطاطس مسلوقة مدة 3دقائق
صدر داند (صدر ديك رومي)
بيضة
ملح
فلفل اسود
ثوم بودرة
قزبر مجفف
كركم
فلفل احمر
نصف كاس حليب
شابلير(خبز جاف مطحون)
زيت للقلي
للصوص:
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة دقيق
ملح
فلفل اسود
كاس كبير و نصف حليب
جبن حسب الرغبة
طريقة تحضير وجبة عشاء سريعة و لذيذة:
ناخذ حبات بطاطس نقشرها و نقطعها الى قطع طويلة نوضعها فكسرونة نضيف ليها ماء و ملح نوضعها على نار للمدة 3 دقائق من بعد ناخذ صدر دجاج و نقطع قطع طويلة نترك جانبا ثم ناخذ اناء نوضع فيه حبة بيض حليب و توابل و ملح و نخلط الكل جيدا نضيف ليها صدر دجاج لقطعنا نخلط جيدا نوضع ف شابلير و نخلطها ثم ناخذ كسرونة نوضع فيها زيت تسخن على نار متوسطة نوضع فيها قطع صدر دجاج و نقليه من بعد نترك جانبا و ناخذ بطاطس من بعد مدة 3دقائق نوضعها ف خليط لوضعنا فيه دجاج نخلط جيدا ثم نوضعهم فشابلير و نخلطها جيدا و نقليها فنفس زيت لقلينا فيها دجاج ثم نتركها جانبا ناخذ كسرونة نوضع فيها زبدة على نار متوسطة حتى دوب و نضيف ليها دقيق ابيض و نخلط ثم نضيف حليب و نخلط جيدا ثم نضيف فلفل اسود و ملح و نخلط حتى تعقاد و نضيف ليها جبن مبشور و نخلط جيدا و نطفي نار ناخذ مول نصب فيه صوص نوضع بطاطس ثم قطع دجاج ثم نصب صوص ثم نوضع كمية المتبقية من بطاطس و دجاج و نصب صوص من فوق و جبن مبشور و ندخلها للفرن مسخن على 170 درجة من بعد ماطيب نقدمها بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الأكلة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى
https://www.wasafats.com/2021/06/blog-post_83.html?fbclid=IwAR0x-m0imLg4GhEKDrdAvvungnTSucHb7MGEvEHel_1rzYEA-5qFITESZbU