فطائر صغيرة بجوز الهند
مكونات :
200 غ فرينة
قرصة ملح
70 غ مارغرين طرية
80 غ سكر ناعم
1 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الحشو:
250 غ سكر ناعم
150 غ لوز مرحي
ملعقة كبيرة سميد ناعم
3 بياض البيض
70 غ جوز الهند
بشور 1 ليمون
3 ملاعق كبيرة مربى (اختياري)
الطريقة :
1- داخل وعاء، أخلطي المارغرين مع السكر الناعم. أضيفي الفانيليا و البيض و المايزينة و الفرينة حتى تحصلي على عجينة طرية.
2- اتركي العجينة ترتاح ثم املئي قوالب الفطائر الصغيرة بالعجينة و أضيفي ملعقة صغيرة من المربى.
3- حضري الحشو: داخل وعاء ضعي السكر الناعم و اللوز المرحي و السميد و جوز الهند و بشور الليمون. أخلطي جيدا.
4- في الأخير، أضيفي بياض البيض المخفوق و أخلطيه برفق لمزجه مع باقي المكونات.
5- املئي الفطائر الصغيرة بالحشو المحضر و ذري فوقها جوز الهند. أدخليها فرن درجة حرارته 200 ° لمدة 20 دقيقة
لمزيد من التفاصيل شاهد الفيديو
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى
https://360recettes.com/ar/%d9%81%d8%b7%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%b5%d8%ba%d9%8a%d8%b1%d8%a9-%d8%a8%d8%ac%d9%88%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d9%87%d9%86%d8%af/?fbclid=IwAR3CfuVQKhVuDKI2Ofx95rrvA5qDSyLdKy-zeweUNwnfuQUPozgo99hHhyI