بيتزا السائلة في المقلة حضريها في عشرة دقائق
مرحبا بكم واليوم لدينا وجبة سريعة وسهلة , وهي بيتزا بدون فرن , نعم إنها بيتزا سائلة , هاته البيتزا سائلة وتطهي في المقلاة في دقائق فقط , وهي خفيفة على البطن , يمكن تقديمها كمقبلات في الغداء ,أو حتى كوجبة عشاء خفيفة وبسيطة , تابعي معي .
مقادير البيتزا السائلة :
2 بيضات كبيرة أو 3 صغيرة
6 ملاعق كبيرة من الزيت زيت
6 ملاعق كبيرة من الحليب
8 ملاعق كبيرة فرينة ( طحين ابيض )
1 خميرة كيميائية (Levure chimique)
صلصة طماطم (sauce tomate)
القليل من ملح و فلفل اسود
طريقة تحضير البيتزا السائلة :
في إناء عريض إخلطي جيدا البيض , الحليب و الزيت , الفلفل الاسود و الملح.
- أضيفي عليهم (الطحين) الفرينة و خميرة القاطو(Levure chimique) واخلطي .
إذهني المقلاة (28سم) بالزبدة ثم اسكبي فيها نصف كيمة الخليط كطبقة رقيقة .
- ضعي صلصة الطماطم ثم الطونة و الزيتون و الجبن المبشور و التزيين اختياري .
- ملاحظة فقط صلصة الطماطم تحضيرها دائما كالعادة لذلك لا داعي للتكرار .
- غطي المقلاة و ضعيها على نار هادئة وأتركيها حتى تنضج البيتزا جيدا.
- بعد ذلك اتركي المقلاة لكي تبرد و أطهي باقي كمية الخليط بنفس الطريقة .
- وشهية طيبة لكم أتمنى ان الطريقة تنال إعجابكم وتجربوها , وإلى اللقاء .
طريقة التحضير بالفيديو :
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى
https://www.wasafatnadia16.com/2020/04/pizza-oumwalid.html?fbclid=IwAR2dyERRxRGtv5o60QJJPzvElDmVq98FfvJ1WktjTF77p1aspo-Cym_6y5w