?Quand Votre Enfant Peut-Il Utiliser Un Couteau
Utilisation du couteau : Quel est l'âge approprié pour que votre enfant soit autorisé à utiliser un couteau ?
Votre enfant grandit : petit à petit vous allez dire adieu aux biberons ou à l'allaitement, pour laisser place à différents types d'alimentation ! Votre bébé commencera probablement à utiliser ses mains pour manger, ce qui peut être très utile. Certaines études ont même montré que les enfants qui mangent avec leurs mains sont souvent moins susceptibles d'avoir des problèmes d'obésité.
Cependant, il faut commencer progressivement à l'aide de la cuillère, de la fourchette et du couteau. En fait, l'utilisation d'ustensiles de table sur la table est l'un des processus éducatifs qui aident l'enfant à renforcer son indépendance et sa confiance en soi.
De plus, lorsqu'un bébé a environ 12 mois, lorsqu'il commence à manger des aliments solides dans le cadre de son alimentation variée, il peut commencer à apprendre à utiliser une cuillère... même si la nourriture peut être éclaboussé partout au début. Il n'est donc pas rare que la cuillère atteigne sa bouche la première fois plutôt vide, et que tout tombe sur la table.
Le pédiatre souligne que "l'utilisation d'ustensiles de cuisine à table est une tâche qui nécessite une formation, et la capacité de coordination œil-main ne l'aidera pas à manger seul sans causer beaucoup de dommages jusqu'à ce qu'il atteigne l'âge de deux ans".
Commencez par autoriser l'utilisation d'un couteau à tête ronde
Après cela vient le rôle d'introduire le reste des ustensiles de cuisine sur la table, et ici nous commençons avec la fourchette. L'enfant est prêt à utiliser la fourchette lorsqu'il a 3 ans. Un jeune enfant apprend à percer des aliments avec une fourchette et à les enfoncer dans des aliments mous. A quatre ans, l'enfant pourra couper des aliments mous avec une fourchette. Quant à l'utilisation du couteau, c'est la plus dangereuse, elle ne se fait donc pas directement, mais plutôt par étapes.
Le pédiatre conseille : « On préfère commencer avec un couteau à tête ronde, car il ne présente aucun danger avec sa pointe émoussée. L'enfant peut commencer par appliquer du beurre ou de la confiture avec le couteau, par exemple. En passant par cette étape, il pourra s'habituer à l'idée d'avoir un couteau sur la table à manger. Il commencera par des aliments mous comme des légumes cuits. Un enfant ne devient pas capable de couper de la viande avec un couteau avant l'âge de 6 ou 7 ans, et bien sûr cela doit être fait sous votre surveillance.
Quelques conseils pour aider votre enfant à utiliser le couteau
Avant qu'il ait 6 ou 7 ans, vous pouvez lui faire utiliser un couteau avec votre aide de temps en temps lorsque vous aidez à la cuisine, par exemple.
Vous êtes la personne qui connaît le mieux les compétences de votre enfant, même s'il est suffisamment mûr et intelligent pour commencer à utiliser un couteau à un plus jeune âge.
Sachez que la meilleure façon pour un enfant d'apprendre est de vous regarder et qu'il a besoin de répéter les mouvements avec vous pour développer ses habiletés. Par conséquent, il est essentiel que vous l'accompagniez dans son parcours d'apprentissage et que vous appréciiez les succès qu'il obtient.
Pour les ustensiles de table, il est recommandé d'utiliser des ustensiles proportionnels à la taille des petites mains de votre enfant, car cela lui facilite l'utilisation. Il existe de nombreux groupes sécuritaires pour les enfants. Si vous voulez l'aider à démarrer en toute sécurité, par exemple, vous pouvez lui proposer de découper la pâte à modeler avec le couteau rond, afin qu'il apprenne à utiliser les outils sans danger avant de passer à des aliments plus difficiles.
Attention aux accidents domestiques
Autre conseil avant de passer au couteau bien aiguisé : bien l'aiguiser ! Vous pensez peut-être que l'utilisation d'un objet pointu est dangereuse. Cependant, un couteau qui ne coupe pas bien présente un plus grand risque d'accident car il faut lui appliquer plus de pression pour couper les aliments.
Il est important d'être vigilant lorsque l'on se met à table, un accident domestique peut arriver rapidement et brutalement ! Lorsque vous commencerez à lui apprendre à utiliser le couteau, vous pourrez alors lui rappeler quelques règles de base : on n'a pas à faire de grands mouvements de couteau, et personne ne doit utiliser le couteau... Pour le reste, soyez patient : même si il faut du temps pour couper, laissez-le faire. Surtout, gardez à l'esprit que chaque enfant suit son propre rythme, vous n'avez donc pas à vous inquiéter s'il prend plus de temps pour s'occuper de ses ustensiles de cuisine.
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