اكلات سريعة جدا وغير مكلفة للعشاء-3
أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء نقدمها لكم عبر موقع أكلة فى دقيقتين، ماذا تفعلين إذا حضر اليكم ضيف بشكل مفاجئ وبدون تجهيز؟ ماذا إذا شعر أولادك بالجوع بشكل مفاجئ؟ ومن خلال مقالنا سنقدم لكم اكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء.
مسقعه خضار
مدّة التحضير: تستغرق 10 دقيقة
الكمية: تكفي لِ 6 أشخاص
مدّة الطهي: تستغرق 15 دقيقة
المكونات
خمس حبات كوسة صغيرة مقطعة إلى شرائح.
2 بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
قطعتان من الباذنجان مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
400 غرام من اللحم المفروم.
1 حبّة من الطماطم المقطّعة إلى شرائح.
1 ملعقة صغيرة من بهار اللحم.
رشة من الفلفل الأسود.
1/4 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
1 بصلة صغيرة مقطّعة.
1 كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
1/2 كوب من صلصة الطماطم.
مكونات صلصة البشاميل:
3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
4 أكواب من الحليب السائل.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
رشة من الفلفل الأسود.
رشة من جوزة الطيب.
رشّة من الملح.
طريقة التحضير
تقلى رقائق البطاطس والباذنجان والكوسا وتوضع جانبا.
نحضر اللحم المفروم ونقلى البصل بقليل من الزيت حتى يحمر، ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يجف الماء.
نضيف البهارات وصلصة الطماطم ويقلب جيدا ويترك جانبا.
نحضر صلصة البشاميل عن طريق تقليب الدقيق في الزبدة المذابة، ثم نضيف الحليب تدريجيًا حتى يتكاثف الخليط، ثم نضيف البهارات ونرفعها عن النار.
نسكب ملعقة كبيرة من صلصة التوابل في مقلاة التحميص، ثم نوزع نصف كمية الخضار المقلية، ثم نسكب صلصة اللحم المفروم و3 ملاعق كبيرة من الجبن ووزع باقي الخضار، ثم نسكب باقي صلصة التوابل.
تُوزّع شرائح الطماطم على الوجه وتُرش بالجبن المبشور وتُخبز في فرن ساخن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
https://food2mins.com/%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%88%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D9%83%D9%84%D9%81%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1/?fbclid=IwAR0W4u_sxlPBHmsGMRXsVDcQPymaoRpKuFJhnD1lkk3drlLZejK6Eah9V68