قولي وداعا لورقة البسطيلة وحضري بعجينة المسمن محنشة بسيطلات بالدجاج معلكة ومقرمشة بدون ورقة البسطيلة
400غرام دقيق أبيض
ملح
1 ملعقة كبيرة زيت
ماء بارد لجمع العجين
الحشوة:
4 حبات كبيرة بصل
450عرام صدر دجاج ممكن أكثر حسب الرغبة
التوابل:
ملح
فلفل أسود
زنجبيل
كركم
قرفة
القليل من الزعفران شعرة
ملعقة صغيرة سمن
2ملاعق ماء زهر
4ملاعق سكر
4ملاعق بقدونس
4حبات بيض
نصف كأس زيت
لتوريق زيت وزبدة
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكيفية المناسبة
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!
https://taghi1.blogspot.com/2022/03/Poulet-Mehenha.html?fbclid=IwAR2zw-C8-OD0Wytb7msqyMYPas2nqY6uk5zHo4IUqWmVuJO5FCKZeOrBKZ8