من الاكل الشعبي الامازيغي "تاگلا" او "تاروايت" وبالعامية المغربية عادات وتقاليد
وترمز "تاكلا" عند الأمازيغ إلى التآزر والتضامن لكونها تقدم في إناء دائري مشترك، ومتقاسمة بين أفراد الأسرة، كما أنها تعبر عن مواساة الطبيعة في ألمها تلك الليلة التي ستتمخض عنها سنة جديدة، بحسب استطلاع آراء أمازيغ.
وقال الحسين آيت باحسين، الباحث المختص في الثقافة الأمازيغية، إنه يطلق على "تاكلا" في مناطق أخرى من المغرب "تاروايت"، شارحا بأن هذا الاسم الأخير اشتق من فعل "روي" الذي يعني بالأمازيغية "حرِّك"، لأنه ينبغي تحريك الوجبة باستمرار أثناء طبخها، والتي تسمى عند الناطقين بالعربية "العصيدة".
وأضاف أن "منها "تاروايت ن تمزين" (بالزاي المفخمة)؛ ومعنى هذا النوع، بالأمازيغية، "عصيدة الشعير" أي المهيأة من دقيق الشعير، والنوع الثاني "تاروايت ن أوسنكار"، ومعنى هذا النوع، بالأمازيغية، "عصيدة الذرة، أي المهيأة من دقيق الذرة، وقد أصبحنا نجد نوعا جديدا يسمى "تاكلا ن روز" أي المهيأة من حبوب الأرز في الوقت المعاصر". بل تعتبر العصيدة الطبق الرئيسي في راس السنة الامازيغية الدي يحتفل به الامازيغ في كل سنة.وعنها يقول احد الشعراء الامازيغ القدماء.
يان ءيران ايش ءيشكم داغ ياسيكم س ؤفوس
ءيشقا اتنت ءيحلب يان ءيغ ؤرتا ترسنت
وعنها يقول المثل الشعبي وبالعامية المغربية
..لي گال العصيدة باردا ءيدير ءيدو فيها..وبالامازيغية
..يان اك ءينان تاروايت تصميد ءيگن سرس ءيفاسن نس..
وإذا كان الأمازيغ يستحضرون أكلة “تاكلا” في مناسبات الاحتفال برأس السنة الأمازيغية الجديدة على وجه الخصوص، فإنها تحضر وتقدم في موسم الحرث، وخلال فترة الحصاد، وكلها دلالات تؤكد ارتباط السنة الأمازيغية بالسنة الزراعية، وبالأرض وغلالها والإنسان الأمازيغي وتاريخه.
وكخلاصة عامة..ستبقى تاگلا .او تاروايت وبالعامية المغربية العصيدة من المادبات التقليدية التي ارتبطت بالانسان الامازيغي بل ستبقى هي ايضا كثراث فكري وتقافي.
المصدر:مواقع ألكترونية