مدفون دجاج.. أشهى اكلة ارز مع الدجاج طبخ عائلي بطريقة مبسطة
1 ونصف كيلو دجاج
1 ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة معحون طماطم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت
بصل شرائح
طماطم شرائح
فلفل رومي شرائح
فلفل اخضر
ثوم
جزر
بطاطس
4 ونصف كوب ارز بسمتي
ملح
بهارات صحيحة ( ورق غار _قرفة _ هيل _ قرنفل _ كزبرة حب _ لومي )
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت
لون اصفر او زعفران
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكيفية المناسبة
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!