تشيز اللوتس
مكونات تشيز اللوتس
جبنة كيري 8 مكعبات
علبة كريمة الخفق 250 مل
ظرف دريم ويب واحد من كينتون
نصف علبة حليب مكثف محلى
علبتين لبن اللبنة الحامضة(الشمينت) ساور كريم
نصف علبة لوتس بدوبها في الميكرويف ليسهل استخدامها.
لطبقة البسكويت :
البسكويت المستخدم بسكويت الشاي العادي وبسكويت لوتس
استخدمت 20 حبة لوتس و 100 جرام بسكويت عادي
70 جرام الزبدة المذابة ومعلقة كبيرة قشطة
طريقة تحضير تشيز اللوتس
طحنت البسكويت وضفت الزبدة والقشطة على البسكويت
خلطتهم جيدا ورتبته في قالب 8 انش
لطبقة التشيز
خلطت الحليب المكثف مع زبدة اللوتس وجبنة الكيري حتى يمتزج جيدا
نضيف الكريمة السائلة والدريم ويب وبخفق
لما يتقل قوامها ويصير كريمة تقيلة اخر اشي اضيف اللبن
وبخلطه شوية بعدها بذوب معلقتين جيلاتين صغار بربع كاسة ماء ساخن
عندما يذوب و يبرد قليلا اضيفه على خليط التشيز وبخلطه معه هكذا بكون جاهز
اسكبه على البسكويت ويوضع بالتلاجة ساعتين حتى يتماسك
بدوب معلقتين كبيرة من زبدة اللوتس وبصبها فوقها
نزينها بفتات اللوتس وصحتين وهناء
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكيفية المناسبة
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!