وصفة سهلة ولذيذة لصينية كباب لم تطبخها من قبل
المكونات:
700 جرام من اللحم المفروم
2 بصل
5 فصوص ثوم
1 فلفل أحمر
5 فلفل أخضر طويل
3 طماطم
رشة بقدونس
كوب شاي من زيت الزيتون (أو الزيت) 90 مل
1 ملعقة صغيرة ملح - 8 جرام
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، كمون ، فلفل حار و زعتر
لقاعدة الصينية
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم - 15 جرام
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أو زيت نباتي) 10 مل
للوجه
1 بصلة
4 حبات بطاطس
5 فلفل أخضر طويل
4 طماطم
لتحضير الصلصة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم - 30 جرام
1 كوب ماء - 200 مل
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكيفية المناسبة
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!