صابلي بالكرامال والقطايف
250 غ مرغرين طرية استعملت فلوريال
4 صفار بيض
4 ملاعق عسل
نصف علبة بسكويت بيمو او اي نوع اخر
ملعقة صغيرة عطر الكرمال
ملعقة صغيرة فاني
نصف باكي خميرة كيميائية
الفرينة
للحشو لازم
كيلا قطايف
كيلا لوز مرحي رقيق
وتوفيا كرامال لعجن الحشو
ملاحظة : كيلا يعني مقدار من ....
مكونات صابلي بالكرامال والقطايف
نضع الزبدة مع العسل نخلطهم مليح حتى يتغير لونها للابيض
نضيف البيض والفاني والبسكويت ونخلطهم ونبدا نضيف الفرينة تكون العجينة طرية
نتركها ترتاح 10 د في الثلاجة
نفتح لابات فوق كيس بلاستكي حتى يكون العمل سهل ونظيف
أقطعي بأي مول عندك وحطيهم يطيبو على 180 ° مدة 10 د.
نحضر الحشو
نحمص القطايف في ملعقة مرغين في مقلاة ثقيلة
ونبقى نحرك حتى يرجع لونها ذهبي
نخليه يبرد و نفتتو باليد و نضيفلو اللوز مرحي رقيق
نجمع العجينة بالتوفيا تكون طرية نوعا ما مثل العجينة
نقطعها على حساب حبة الصابلي
نترك الصابلي يبرد نكون قطعت كامل الحشو
نحط شوية توفيا حتى يلصق الحشو فوق حبة الصابلي ونمسح الحبة كامل بالتوفيا
ونحطها في القطايف محمس ومرحي
التزين إختياري انا درت شوكولا بيضاء في مول وفي وسط الحبة شوي توفيا
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!