فطائر لفطور الصباح والكوتي بدون زيت ولا عجن
غير بكأس حليب و في 10 دقائق حضري فطائر المقلاة السائلة السريعة لفطور الصباح والكوتي بدون زيت ولا عجن
مكونات الفطائر:
1كاس حليب دافئ =150مل
3كؤوس ماء دافئ =500مل
2كؤوس دقيق ابيض =200غ
2كؤوس سميد =250غ
ملعقة صغيرة ملح
حبة بيضة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات 8غ
فانيلا 7غ
3ملاعق سكر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقتين كبيرتين كاوكاو محمص و مطحون
ملعقتين كبيرتين زنجلان محمص
طريقة تحضير الفطائر:
ناخذ اناء نوضع فيه ماء و حليب و سكر و كاوكاو مطحون و زنجلان و خميرة الفورية و نخلط جيدا و فانيلا و نخلط و نترك جانبا يختمر من بعد ناخذ اناء نوضع فيه سميدة و زبذة و نخلط جيدا من بعد ناخذ الخليط الاول و نضيف ليه سميدة و نخلط جيدا و نضيف بيضة و نخلط جيدا و نضيف دقيق و نخلط و نضيف خميرة حلويات و نخلط جيدا و نترك جانبا يختمر من بعد ما يختمر ناخذ مقلاة نوضعها تسخن على نار متوسطة و نذهنها بزبدة و نصب الخليط من بعد ما تنشف نقلبها حتى تحمر من جهتين و طيب من بعد ما طيبو نزينهم بالعسل و نقدمهم بالصحة و الراحة .
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديوشكرا للاهتمام! اذا اعجبتك المقالة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى
https://www.wasafats.com/2021/05/blog-post_426.html