تحلية ساهلة بالموز باردة و منعشة
عندك حليب حضري تحلية بالموز باردة بدون فلان بدون بيض بدون كريم شانتيي
المكونات:
60غ زبدة (ثلات ملاعق كبيرة )
نصف كوب طحين
نصف لتر حليب
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
صلصة الكراميل :
كوب و نصف ماء
ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب سكر
التزين:
موز
بندق أو أي مسكرات
طريقة التحضير:
نآخذ كسرونة نوضع فيها زبدة حتى دوب من بعد نضيف ليها دقيق و خلط جيدا من بعد نضيف الحليب و نخلط جيدا من بعد نضيف سكر و نخلط و مع تحريك مستمر حتى يعقاد خليط من بعد نضيف فانيليا و نحرك جيدا من بعد نآخذ مول و نضيف فيه قطرات ماء و نصب خليط و من بعد ندخلها ثلاجة تبرد و نحضر الكراميل نآخذ اناء نوضع فيه نشا وكأس ماء و نخلطهم جيدا ونتركهم جانبا و نآخذ كسرونة نوضع فيها سكر و نترك على نار مهيلة حتى يدوب سكر و نحرك جيدا من بعد نضيف ليه نصف كآس ماء و نحرك من بعد نضيف ليه خليط ماء و نشا لحضرنا من قبل و نستمر فتحريك حتى يعقاد خليط من بعد نصب فوق طبقة الاولى و نترك ملعقة من صلصة كراميل و نزين بدوائر موز و نصب ملعقة لتركنا من قبل من صلصلة كراميل و نرش عليه بندق مهرمش و نقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديوشكرا للاهتمام! اذا اعجبتك المقالة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى
https://www.wasafats.com/2021/04/blog-post_8.html