"Une femme mélange de l'eau et du blé"
Les anciens Égyptiens ont introduit la plus ancienne fabrique de bière de l’histoire. !! Il a plus de 5 mille ans, par une mission égypto-américaine dans la région d'Abydos, l'une des zones funéraires les plus importantes de l'Égypte ancienne dans le désert occidental du gouvernorat de Sohag en Haute-Égypte. La mission a trouvé 8 unités de fermentation dont 40. des récipients pour mélanger le blé et l'eau. Ensemble pour produire de la bière, son histoire remonte principalement à l'époque du roi Narmer, qui régnait sur l'Égypte il y a environ {5 000} ans et qui aurait fondé la première dynastie et unifié l'Égypte. environ 22 400 litres de bière en un temps record, et il se peut qu'il ait été construit à cet endroit spécifiquement pour fournir la bière nécessaire aux rituels royaux qui se déroulaient à l'intérieur des sites funéraires des rois d'Égypte.
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