شوكولاتة بيضاء وكمأة ليمون
هذه الكمأة الصغيرة توفر راحة لا مثيل لها! ليست حلوة جدًا، إنها متعة حقيقية!
المكونات
180 جرام شوكولاتة بيضاء
70 جرام زبدة
3 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة من الكريمة السائلة
- برش ليمونة
2 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون
- سكر بودرة لتغطية الكمأة
1 رشة ملح
التحضير
1- نذوب الشوكولاتة والزبدة والكريمة في حمام مائي ثم نضيف عصير الليمون. حرك حتى يصبح ناعما.
2- أضيفي الملح وخلاصة الليمون.
3- نتركها لتبرد قليلا ثم نغطيها بالنايلون.
4- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يتماسك الخليط بدرجة كافية للتعامل معه.
5- باستخدام ملعقة صغيرة، قومي بتشكيل كرات قطرها 2.5 سم.
6- ضعي السكر البودرة في طبق عميق ثم لفي كرات الشوكولاتة فيه لتغلفها جيداً.
نصائح
يمكن حفظ الكمأة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.
شاهدي الفيديو للحصول على الطريقة بأدق تفاصيلها والمقادير مضبوطة
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!