كيك صحي بدون دقيق بالشوكولاتة والڤانيليا
وصفاتي المفضلة لكيك صحي بدون دقيق بالشوكولاتة والڤانيليا أخف تحلية تاخدوها جنب الشاي والقهوة
المكونات:
مكونات كيك الشوكولاته :
3 بيضات بحرارة الغرفة
كوب إلا ربع سكر ( استخدمت بديل السكر الصحي) = 150 غرام
نصف كوب ( حليب عادي أو حليب لوز أو حليب شوفان ) = 125 مللي
3 ملاعق كبيرة زيت ( إستخدمت زيت جوز هند وممكن أي زيت نباتي )
ملعقة صغيرة ڤانيليا = 5 غرام
كوب ونصف دقيق لوز = 145 غرام ( يفضل نستخدم نوع جيد أصلي )
نصف كوب نشا = 60 غرام
نصف كوب كاكاو خام غير محلي = 60 غرام
ملعقة صغيرة بيكنج بودر = 5 غرام
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم = 5 غرام
رشة ملح =2 غرام
لجناش الشوكولاتة:
150 غرام كريمة أو قشطة( استخدمت كريمة جوز هند)
150 غرام شوكولاته بالحليب او دارك
ملحوظة مهمه : نوع دقيق اللوز بيفرق جدا في النتيجه فاختاروا نوع جيد غير مخلوط
مكونات كيك الڤانيليا :
2 كوب دقيق لوز = 200 غرام
نصف كوب سكر ( استخدمت بديل السكر الصحي ) = 100 غرام
3 حبات بيض بحرارة الغرفه
نصف كوب زبدة مذابة = 60 غرام
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر = 10 غرام
ملعقة صغيرة ڤانيليا = 5 غرام
رشة ملح = 2 غرام
ملحوظة مهمه : نوع دقيق اللوز بيفرق جدا في النتيجه فاختاروا نوع جيد غير مخلوط
مكونات فطيرة الشوفان بالموز :
2 كوب شوفان حبة كاملة
كوب ونصف حليب ( استخدمت حليب شوفان وممكن حليب لوز )
2 موزة كبيرة مهروسة أو 4 حجم صغير
2 ملعقة كبيرة عسل أو ميبل سيرب
2 ملعقة كبيرة سكر بني أو سكر أبيض
ملعقة كبيرة زيت ( استخدمت زيت جوز هند )
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
ربع كوب شوكولاته دارك
ربع كوب عين جمل ( إختياري)
شاهدي الفيديو للحصول على الطريقة بأدق تفاصيلها والمقادير مضبوطة
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!