Cela ne dure que deux mois... un régime qui offre de merveilleux avantages
Une nouvelle étude publiée dans la revue BMC Medicine a révélé un régime alimentaire spécifique qui offre de merveilleux avantages, notamment en réduisant le vieillissement des humains et en aidant à perdre du poids.
Les scientifiques ont découvert que suivre un régime végétarien pendant seulement 8 semaines contribue à réduire la durée de vie du cœur, des hormones, du foie et des systèmes inflammatoire et métabolique, comme l'a rapporté Russia Today.
Ces changements n'ont pas été observés chez les participants dont le régime alimentaire comprenait de la viande, des œufs et des produits laitiers, selon l'équipe de recherche de l'Université de Stanford, en Californie.
Au cours de l’étude, les personnes qui suivaient un régime végétarien ont perdu en moyenne 2 kg de plus que celles qui ne le suivaient pas.
Cependant, cela est probablement dû au fait qu'ils ont consommé 200 calories de moins par jour dans les repas fournis au cours des quatre premières semaines.
Les scientifiques affirment que la perte de poids pourrait avoir contribué aux différences observées dans l'âge biologique entre les deux groupes, plutôt qu'à la nature de l'alimentation elle-même, d'autant plus que certains experts estiment qu'un régime végétarien peut entraîner des carences nutritionnelles à long terme et peut ne convient pas à tous les âges.
Les résultats sont basés sur une petite étude menée sur 21 paires de jumeaux identiques (âgés de 39 ans), dont la moitié suivait un régime végétarien, tandis que l'autre moitié suivait un régime holistique.
À la fin de l’étude, l’équipe a remarqué une baisse des estimations de l’âge biologique basées sur les niveaux de méthylation de l’ADN (un type de modification chimique de l’ADN utilisé pour estimer l’âge biologique).
Le vieillissement biologique fait référence à un déclin des fonctions des tissus et des cellules de l’organisme, contrairement au vieillissement normal. Des recherches antérieures ont rapporté que des niveaux accrus de méthylation de l’ADN sont associés au vieillissement.
L'équipe de recherche a déclaré que des recherches supplémentaires étaient nécessaires pour étudier la relation entre l'alimentation, le poids et le vieillissement, ainsi que les effets à long terme des régimes à base de plantes.
Tom Sanders, professeur émérite de diététique au King's College de Londres, qui n'a pas participé à l'étude, a déclaré que la recherche a révélé une certaine différence en termes de vieillissement pour les végétariens, mais elle ne prend pas en compte le fait que les carences en vitamines et en minéraux prennent souvent des années. développer.
Ajoutant : "Bien que des études observationnelles suggèrent que les régimes végétariens peuvent avoir des effets positifs sur la santé à la quarantaine (comme un risque plus faible de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2), ce n'est pas le cas pour les végétariens plus âgés. "Ils semblent être plus susceptibles de le faire." souffrent d'une perte musculaire, d'une faible densité osseuse et de troubles neurologiques qui ont un impact significatif sur la qualité de vie. En fait, l'espérance de vie des végétariens n'est pas différente de celle de ceux qui choisissent un régime alimentaire mixte.
Source : sites Internet