أحسن طريقة لتنظيف كوارع الخروف
نقدم لكم اليوم أحسن طريقة مجربة ومضمونة، لتنظيف الكوارع حتى تصبح بيضاء وخالية من الشوائب وتتمكنوا من تجهيز اشهى أطباق عيد الأضحى. وتعرف الكوارع بفوائدها الجمة على صحة الإنسان، فهي تحتوي على الفسفور والكالسيوم واليود والماغنسيوم، وكل هذه المعادن تساعد في علاج إلتهابات المفاصل وهشاشة العظام، كما أنها تمد الجسم بالطاقة الهائلة.
مراحل تنظيف كوارع الخروف
1 - أولا يجب حرق الكوارع بالنار وتقشيرها بسكين حتى نتخلص من الشعر تماماً مع إزالة الحوافر بإستعمال حافة السكين
2- نجلب وعاء كبير ونضع به كمية من الماء، وكمية من الشبة، ثم نضع بها الكوارع، ونتركها على نار متوسطة الحرارة حتى يتم غليها، ثم نقوم بصب الماء.
3 - بعد ذلك nضع الكوارع مرة أخرى في الماء والشبة، ونتركها على النار حتى تغلي، ثم نصبها مرة أخرى.
4 - نقوم بتنظيف الكوارع، عن طريق حكها بلطف بإستعمال حكاكة مواعين غير مستعملا حتى تصبح بيضاء ونظيفة.
5 - نقوم بدعك الكوارع بكمية من الملح جيدًا، للتخلص من الزفارة والرائحة الكريهة تمامًا، ثم نغسلها مرة أخرى.
أسرع طريقة لتنظيف الكرشة بمكون سحري واحد
https://cuisine.nessma.tv/ar/article/%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD/%D8%A3%D8%AD%D8%B3%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D9%83%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B1%D9%88%D9%81/789?fbclid=IwAR1u8Xd-TUrQbG9JtUEIWk-CWgo3GQqYfJHtC1x0-i1FAxxtZvmdpGKAkpA