كيفية إختيار أضحية سليمة ومناسبة لعيد الأضحى
عيد الأضحى من أهم الأعياد عند المسلمين، يوافق يوم العاشر من ذو الحجة بعد انتهاء وقفة يوم عرفة، في هذا اليوم يقوم المسلمون بالتقرب إلى الله بتقديم أضحية وو التوزيع من لحمها على المحتاجين ، ومن هنا جاءت تسمية عيد الأضحى.
هناك شروط مهمه يجب أن تتوفر في الأضحية حتى تصح وتقبل و من أهمها أن تكون من بهيمة الأنعام مثل الإبل والبقر والغنم والخراف والماعز، وأن تبلغ كل منها السن المناسب حسب نوع الماشية :
الخراف : 6 أشهر على الأقل
الماعز : تزيد على السنتين
البقر : تزيد على الثلاث سنوات
الإبل : تزيد على 5 سنوت
يجب أن تكون الأضحية خالية من العيوب وفي صحة الجيدة، اليكم أهم النصائح التي يجب اعتمدها لإختيار أضحية العيد المناسبة :
1- يجب أن يكون رأس الحيوان مرفوعاً لأعلى وليس متدلياً لأسفل.
2- يجب أن تكون العينان لامعتان براقتان، ولا يوجد بهما أي اصفرار أو احمرار وأن تكون خالية من الدموع والإفرازات.
3- يجب أن يكون تنفس الحيوان طبيعياً لا يعاني من النهجان أو السعال.
4- يجب أن تكون أنف الأضحية غير مصابة بالرشح أو الإفرازات.
5- يجب أن يكون فم ولسان الأضحية خاليين من الالتهابات والإفرازات.
6- يجب أن يكون الصوف أو الشعر ناعم الملمس ونظيفا ومتكاملا وغير ناحل، وقويا عند محاولة نزعه باليد.
7- يجب أن يكون الجلد خاليا من الجروح والبقع أو التشققات، ولامعا مع عدم وجود أي تقرحات أو تقيحات أو دمامل أو تورمات.
8- يجب أن يكون نشيط الحركة ذا شهية مرتفعة وغير كسول.
9- يجب أن تكون القوائم ممتلئة وغير نحيلة، بل مستقيمة وقوية.
10- يجب أن تكون كل من منطقة الرقبة والظهر ومقدمة الصدر ممتلئة باللحوم، فلا تكون العظام في هذه المناطق بارزة تحس باليد عند لمسها.
11- يجب أن ألا يكون الكرش ممتلئا بشكل غير طبيعي عند الضغط عليه من جانبيه.
12- يجب أن تكون خالية من مظاهر وعلامات الانتفاخ والإسهال.
https://cuisine.nessma.tv/ar/article/%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD/%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D8%A5%D8%AE%D8%AA%D9%8A%D8%A7%D8%B1-%D8%A3%D8%B6%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D9%88%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B6%D8%AD%D9%89/1578