بسبوسة رائعة بمذاق الليمون(الحامض)
بربع كيلو سميدة وحامضة حضري ارخص واسرع و الذ بسبوسة، تتوجد في الحين لعشاق مذاق الليمون الحامض.
مقادير البسبوسة:
لقياس بعلبة الياغورت
قياس المول:25cm
2حبات بيض
كؤوس السميد رقيق
ياغورت بنكهة فانيلا
كاس زيت
كاس سكر
كيس خميرة حلويات
فانيلا
مبشور حامضة
رشة ملح
للسقي:
كاس ماء 160مل
نصف كاس سكر
2شرائح من حامض
عصير نصف ليمونة حامضة التزين:
فول سوداني
طريقة تحضير البسبوسة:
في وعاء نمزج البيض،السكر،رشة ملح و الفانيلا ثم نضيف الزيت نمزج العناصر،بعد ذلك نضيف الياغورت و نمزج الكل ثم نضيف خميرة حلويات و السميد نمزج جيدا ثم نضيف مبشور الحامض و نمزج، نترك الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق.
بعد ذلك نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد ثم ندخل القالب للفرن مسخن على 180 درجة،ثم بعد نمر لتحضيرالسيرو
في وعاء نمزج السكر،الماء،شرائح الحامضو عصير الحامض ثم نضعهم على نار حتى الغليان ثم نسقي البسبوسة و نتركها لمدة 10دقائق ثم تذهن بالمربى و ترش بالفول السوداني، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى
https://www.wasafats.com/2021/09/blog-post_5.html