3 طرق لتخزين الرمان في الثلاجة والفريزر
الرمان من الفاكهة اللذيذة الغنية بالقيمة الغذائية، واستغلالاً لموسمه والرغبة في تناوله في فترات لا يكون متوفرا خلالها، يجب أن يحفظ بطرق صحيحة للحفاظ عليه طازجًا لأطول فترة ممكنة في الفريزر والثلاجة، من خلال 3 طرق نتعرف عليها في السطور التالية:
حفظ الرمان في الثلاجة:
الطريقة الأولى:
- تترك ثمار الرمان كما هي دون تقشير في الثلاجة على الرف السفلي، وبهذا تحفظ لمدة شهر كما هي طازجة دون أن تتلف.
الطريقة الثانية:
- يقشر الرمان ويفصص حتى نحصل على حبوبه.
- تشطف حبوب الرمان بماء بارد أو مثلج للحفاظ عليه دون أن يفقد قيمته.
- يصفى الرمان جيدًا ويضاف له السكر، لكل 4 أكواب من الرمان كوب سكر.
- يقلب الرمان جيدا مع السكر وتحفظ حبوب الرمان في عبوة ثلاجة محكمة الغلق، وتترك في الثلاجة حتى تناوله، ولكن هذه الطريقة لا تطيل عمره لأكثر من أسبوع.
حفظ الرمان في الفريزر:
- يقشر الرمان ويفصص حتى نحصل على حبوبه.
- تشطف حبوب الرمان بماء بارد أو مثلج للحفاظ عليه دون أن يفقد قيمته.
- يصفى الرمان جيدًا ويضاف له السكر، ويقلبوا جيدا.
- تحفظ حبوب الرمان في عبوة ثلاجة محكمة الغلق أو كيس طعام مع تفريغ الهواء منه.
- تحفظ أكياس الرمان في الفريزر لتخرج منه على الاستخدام، في أي وقت.
https://sofra.cbc-eg.com/%D8%A3%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D8%B3%D9%81%D8%B1%D8%A9/3_%D8%B7%D8%B1%D9%82_%D9%84%D8%AA%D8%AE%D8%B2%D9%8A%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86_%D9%81%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%84%D8%A7%D8%AC%D8%A9_%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B2%D8%B1