4 وصفات كوكتيل للاسترخاء هذا الصيف
في الصيف ، وخاصة في شهر رمضان ، لا نفكر إلا في شيء واحد: التسرع في تناول مشروب بارد. ولكن نظرًا لأن العصائر أو المشروبات الغازية الصناعية ضارة بالصحة ، لا سيما لأنها غنية جدًا بالسكر ، فإن أفضل الوجهات في الجزائر تنصحك باختيار الكوكتيلات الطبيعية محلية الصنع. فيما يلي أربع وصفات سهلة التحضير:
الأساسي: شربات
المكونات:
5 حبات ليمون
2 لتر ماء
1 وعاء من الماء يغلي
100 غرام سكر
4 ملاعق حليب
4 ملاعق كبيرة من زهر البرتقال
تعليمات:
نقطع الليمون إلى شرائح ونغلي ما يعادل وعاء من الماء.
اغمس شرائح الليمون فيه واتركه ينقع حتى يبرد الماء.
اعصري 4 حبات ليمون واحفظي العصير في إبريق.
نضيف السكر وزهر البرتقال والماء والحليب ونخلط كل شيء جيداً.
عندما يصبح الماء مع الليمون باردًا ، أضفه إلى الإبريق.
أخيرًا ، ضع إبريقك في الثلاجة حتى يبرد كوكتيل الشربات.
موجيتو الخيار
المكونات:
عصارة حمضيات 1/2
ليمون ، مقطع ناعم 1/2
أغصان من النعناع الطازج 3-4
ملعقة سكر أبيض 1
خيار مقشر ومقطع 1/2
مكعبات ثلج طازج
نصف كوب من الصودا (شويبس أو حمود أبيض)
تعليمات :
في الخلاط ، أضيفي الليمون والخيار. بعد الحصول على خليط متجانس ، صب العصير في كوب مع مكعبات الثلج.
نخلط كل شيء ثم نضيف أوراق النعناع وقطع الليمون الصغيرة والسكر.
أخيرًا ، أنهي بإضافة الصودا التي تختارها وتقليب كل شيء بقوة.
كوكتيل موهيتو الخيار جاهز!
سانغريا
المكونات:
كوبان من الماء ليغليان
كيس شاي أسود 2
عود قرفة 2
ملعقة سكر 1
كوب عصير رمان 2
كوب عصير برتقال طازج 1
برتقالة مقطعة إلى شرائح 1
ليمون شرائح 1
تفاحة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة 1
كوبان من الماء الفوار
تعليمات :
يُسكب الماء المغلي على أكياس الشاي والقرفة ويترك لمدة 5 دقائق. انزع الأكياس وأضف السكر. في إبريق كبير ، يُمزج الشاي والقرفة وعصير الرمان وعصير البرتقال وقطع الفاكهة. ضع كل شيء في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل ، سيكون من الأفضل تركها ترتاح طوال الليل. قبل تقديم هذا الكوكتيل مباشرة: أضف الماء الفوار ورتب كل شيء في أكواب مع مكعبات الثلج.
لكمة البطيخ
المكونات:
بطيخ كامل لطيف
ليمون حامض 2
أكواب من الماء الفوار 3
تعليمات :
قلل البطيخ إلى هريس ناعم ثم اعصر الحامضتين اللتين ستضيفهما إلى التحضير. بعد الخلط ، اسكب كل شيء في إناء كبير وأضف الماء الفوار. يمكنك تحلية ثم تقديم كوكتيل البطيخ مع مكعبات الثلج والنعناع.
https://topdestinationsalgerie.com/4-recettes-des-cocktails-pour-se-rafraichir-cet-ete/