طريقة عمل حلى المشمشية
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
٣.٥ كوب ماء
نصف كيلو مشمش منزوع النواة
١.٥ كوب سكر
٣ ملاعق نشاء محلول بنصف كوب ماء
قطرات من ماء الزهر
للتزيين:
جوز هند
فستق حلبي
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي نضع كلاً من المشمش والماء والسكر ونخلطهم جيداً .
ثم نصبهم في طنجرة ونحركهم ونغليهم على النار .
عند بدء الغليان نضيف النشاء المحلول بالماء ونحرك .
ثم نضيف قطرات ماء الزهر ونحرك .
عندما يثخن القوام نصبهم في زبادي ونتركهم يبردوا .
عند التقديم نزينهم بجوز الهند والفستق الحلبي وصحة وهنا .
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
https://www.tareekaa.com/%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa/70396-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%ad%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b4%d9%85%d8%b4%d9%8a%d8%a9
https://www.tareekaa.com/%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa/68564-%d8%a3%d8%b5%d8%a7%d8%a8%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b3%d8%aa%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%b1%d9%83%d9%8a%d8%a9?fbclid=IwAR1-D4tXS5yXE8k5NiWFg0PL0kqvlTfTs-aCKJv7NJfH16UwCasGApb-cpQ#.YwJmyUV4JiY.facebook