كفتة البطاطس.. وصفة سهلة وسريعة
المكونات
بطاطس (700 جرام)
ماء
بصلة واحدة مفرومة
نصف كوب بقدونس
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة من الكمون ورقائق الفلفل الأحمر ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
بيضتان
نصف كوب بقسماط
زيت نباتي
تعليمات خطوة بخطوة لإعداد الوصفة
اسلق البطاطس حوالي (700 جرام).
غطي البطاطس بالماء
يُطبح على نار عالية لمدة 20 دقيقة
صفي الماء ثم اهرس البطاطس
أضف المكونات التالية إلى البطاطس المهروسة:
بصلة مفرومة ناعماً
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مبشور
ملعقة صغيرة من الكمون ورقائق الفلفل الأحمر ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
امزج كل شيء
دع البطاطس تبرد
أضف اثنين من صفار البيض
أضف نصف كوب من فتات الخبز
بلل يديك وشكل البطاطس بالشكل المطلوب
ينقع في بياض البيض
تقلى في زيت نباتي ساخن على نار عالية
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكيفية المناسبة
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!