طارت المكسرات الشهية
250 غ دقيق ابيض
125 غ زبدة
بيضة
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
نجمع عناصر العجين باليد دون دلك( بات بريزي) ونبسطها في مول بقطر 26 سنتمتر ونحدث ثقوب بالشوكة ثم ندخلها للفرن ، بعد إخراجها نحضر الكريمة
600 ميليلتر حليب
2 ملعقتان كبيرتان مملوئتان جيدا بالنشا
ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق سكر
كأس ونصف مكسرات محمصة و ومهرمشة
الطريقة
يوضع الحليب في إناء على النار ويضاف له السكر والنشا والحليب بودرة مع التحريك المستمر حتى الحصول على قوام ثقيل
يضاف كأس المكسرات ويمزج الكل جيدا و يسكب الخليط في المول
بعد أن تبرد الكريمة نرش الوجه بنصف كأس المكسرات ونعمل خطوط بالكاراميل قبل تقديمها وشهية طيبة
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بكيفية أخرى قصد تحضير تحلية المكسرات
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!