زيت الزيتون: تتويج جزائري في اليابان
زيت الزيتون: تتويج جزائري في اليابان 1-467
تحصلت الجزائر على ميداليتين واحدة ذهبية وأخرى فضية في مسابقة زيت الزيتون لليابان الدولية لسنة 2023 (JOOP2023) التي نظمت بالعاصمة طوكيو شهر أفريل وأعلنت نتائجها أمس الثلاثاء، حسبما علم اليوم الأربعاء من صاحبي العلامتين الفائزتين.
تعتبر هذه المسابقة الدولية ، التي تقام كل عام في في طوكيو، واحدة من أعرق مسابقات زيت الزيتون في العالم. هذا العام ، كانت لجنة التحكيم مكونة من متذوقين محترفين من جميع أنحاء العالم ، قاموا بتصنيف الزيوت المختلفة وفقًا لجودتها الحسية ورائحتها ومذاقها.

وبالتالي فإن الميدالية "الذهبية الممتازة" هي اعتراف بالجودة الاستثنائية لزيت الزيتون العضوي - فاكهي أخضر. يتوفر هذا الزيت الآن في سوق التصدير ، بتغليف جديد وثلاث درجات كثافة مختلفة: الفواكه الخضراء (كثيفة وكاملة القوام) ، والفاكهة الناضجة (الكلاسيكية) والزيتون الناضج (حلو ورقيق).


المصدر:مواقع ألكترونية