سلطة الحمص اليونانية
سلطة الحمص اليونانية ... تعتبر سلطة الحمص طبقاً كاملاً وصحياً بالإضافة إلى أنها غنية بالبروتين النباتي من الحمص، أعدي وصفات خفيفة ومميزة خلال عطلة عيد الفطر المبارك، وبالصحة والعافية
المقادير
- صوص التتبيلة :
عصير الليمون : نصف حبة
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
ملح : ربع ملعقة صغيرة
- خضار مشكلة : 3 اكواب (خس وجرجير وبقدونس)
- حمص : كوب (مسلوق ومصفى)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- خيار : 2 حبة (مقطع شرائح)
- البصل الأحمر : نصف كوب (مقطع شرائح)
- الزيت : نصف كوب (زيت كالاماتا)
- جبن فيتا : ثلث كوب (مفتت)
طريقة التحضير
في وعاء تقديم كبير، ادمجي مكونات السلطة بما في ذلك الخضروات المشكلة، والحمص، والطماطم، والخيار، والبصل الأحمر، والزيتون، وجبنة الفيتا.
في وعاء خلط صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون، والأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود.
اسكبي صلصة السلطة اليونانية فوق الخضار وقلبي حتى تمتزج المكونات ثم قدميها.
شاهدي الفيديو للحصول على الطريقة بأدق تفاصيلها والمقادير مضبوطة
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!