بشكوطو بالمعجون (حلويات بالمربى)
المقادير
500 غرام فرينة
2 - عظم
3 ملعقة طعام سكر
4 ملعقة طعام زيت
3 ملعقة طعام حليب
1 ملعقة طعام خميرة كيميائية
1 ملعقة طعام سكر فانيليا
1 ملعقة طعام عطرشية
- رطل (معجون (سفرجل
طريقة التحضير
1 - خلط مليح السكر والسكر فانيليا مع العظم(البيض)
2 - زيد عليهم بقية المكونات إلتي عندك وخلط مليح حتى تتحصل على عجينة متماسكة
3 - أقسم العجينة على أربعة و بعد حل كل طرف بالقلقال في حلو 0.5 صم
4 - ادهن ورقة العجين بالمعجون مليح وبعد روليها
5 - ادهن الرولو بالعظم ورش عليه فاكية أو جلجلان
6 - سخن الفور على 180 درجة، صفف رولوات إلي تحصلت عليهم في طبق بعد ما تفرشوا ب''ورق الطهي''
7 - وقتلي يتذهبو خرجهم مالفرن، يبردوا شوية وبعد يتقصوا طرنشات
نصيحة الشاف
إذا كان العجينة كانت يابسة فضيفي لها قليلا من الحليب وإذا كانت جارية(سائلة) فضيفي لها قليلا من الفرينة وانشالله تعجبكم !
شاهدي الفيديو للحصول على الطريقة بأدق تفاصيلها والمقادير مضبوطة
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!