6aliments qui présentent un danger pour les os et les dents
Le calcium est l’un des éléments essentiels qui constituent la base de la construction des os et des dents. Sa carence dans l’organisme entraîne une diminution de la densité et de la solidité des os, ce qui augmente le risque de diverses maladies .
Mais ce que beaucoup ne savent peut-être pas, c’est que certains aliments courants peuvent affecter négativement les niveaux de calcium dans le corps.
Voici six aliments que vous devez manipuler avec prudence :
Gras trans
Les gras trans se trouvent en abondance dans les produits de boulangerie, la restauration rapide et les aliments transformés. Ces graisses augmentent non seulement le poids et le taux de cholestérol, mais interfèrent également avec l'absorption du calcium . Par conséquent, la consommation continue d’aliments contenant un pourcentage élevé de gras trans peut entraîner une carence en calcium.
Café
Malgré ses bienfaits, une consommation excessive de café (4 à 5 tasses par jour) peut affecter négativement l'absorption du calcium en raison de l'effet diurétique de la caféine .
Sucre
Le sucre en grande quantité, comme dans les boissons gazeuses et les sucreries, empêche les bactéries intestinales de fonctionner efficacement, ce qui entrave l'absorption normale du calcium .
Sel
Les aliments riches en sel, comme les cornichons, les viandes fumées et les sauces toutes prêtes, augmentent l'excrétion de calcium dans les urines, ce qui peut entraîner sa carence .
Alcool
L'alcool a un fort effet diurétique et affecte négativement les bactéries intestinales, ce qui entraîne une perte de calcium .
gruau
Malgré ses bienfaits pour la santé, la farine d'avoine contient de l'acide phytique, qui se lie au calcium et gêne son absorption .
Conseils d'un nutritionniste
L'experte russe en nutrition Elena Korolkova, dans une interview au journal "Veshernyaya Moskva", souligne l'importance de maintenir des niveaux normaux de calcium dans le corps pour des os et des dents sains. Il est conseillé d'éviter une consommation excessive des aliments mentionnés ci-dessus et de diversifier l'alimentation pour garantir un apport suffisant en calcium provenant de différentes sources .
En suivant ces conseils et en adoptant une alimentation équilibrée, vous pourrez maintenir la santé de vos os et de vos dents pendant de nombreuses années.
Source : sites Internet