العثور على قوالب لـ”جبن الحلوم” داخل أواني فخارية في مصر
اكتُشفت مؤخرًا مجموعة من الأواني الفخارية التي تعطي لمحة عمّا كان عليه جزءًا من النظام الغذائي للمصريين القدماء.ومع استئناف البعثة الأثرية المصرية أعمال موسم الحفائر السادس لها في منطقة آثار سقارة، اكتُشفت مجموعة من الأواني الفخارية التي تتزيّن بكتابات باللغة المصرية القديمة على هيئة خطوط ديموطيقية، بحسب ما ذكره بيان صحفي نشره الحساب الرسمي لوزارة السياحة والآثار المصرية عبر موقع “فيسبوك” السبت.
ووفقًا لما أوضحه الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار، الدكتور مصطفى وزيري، في البيان، فإن الأواني احتضنت مجموعة من قوالب الجبن الأبيض.
وكان المصري القديم يُطلق على الجبن الأبيض اسم “حرم”، وهي تسمية تغيّرت إلى كلمة “حلوم” خلال العصور القبطية، ما أصبح يُعرف الآن باسم “الجبن الحلوم".
وهناك مجموعة أخرى من الأواني التي ما زالت مغلقة تمامًا، و سوف تقوم البعثة بفتحها خلال الفترة القادمة لمعرفة ما تحتضنه من أسرار، بحسب ما ذكره البيان.
ويجدر بالذكر أن البعثة بدأت أعمالها في الموقع منذ عام 2018، ونجحت في السابق بالكشف عن المقبرة الفريدة لكاهن الأسرة الخامسة “واحتى”، بالإضافة إلى 7 مقابر صخرية، وأكثر من ألف تميمة، وعشرات من تماثيل القطط الخشبية، ومومياوات القطط.
وصُنِّف هذا الكشف كواحد من أهم 10 اكتشافات أثريّة لعام 2020، ومن بين أكثر الاكتشافات جذبًا للأنظار وفقًا لمجلة الآثار الأمريكية"مجلة علم الآثار".
المصدر: مواقع ألكترونية