Pays de Sousse ou Jzula
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Les historiens de l'époque islamique ont décrit le site de Souss comme un pays de Jezula, ils ont donc donné à la zone géographique une dimension humaine, en ce sens que Souss est la patrie de Jezula. Mais la plupart des géographes et historiens qui ont écrit sur la région du Souss ont convergé sur la définition de la région. Il s'agit d'Abdel Wahid Al-Marrakshi, qui identifie le pays du Souss après avoir parlé de Marrakech. Il dit : "C'est Marrakech, la dernière des grandes villes du Maroc qui en sont célèbres, et il n'y a pas de ville derrière qui ait une mention et une civilisation, à l'exception des petites villes du Souss Al-Aqsa. Parmi elles se trouve une petite ville appelée Taroudant, qui est la capitale de Sousse , et ses habitants s'y rassemblent, ainsi qu'une petite ville appelée Zajender, qui est sur le métal de l'argent, habitée par ceux qui extraient ce qu'il y a dans ce métal, et dans un pays luxuriant, une ville qui est aussi leur métropole, appelée Alkest. Et dans le pays de Lamta, une autre ville est aussi Lamta, les villes derrière Marrakech, alors quant à Taroudant et Zanjdar, je les ai entrés et les connaissais, et je connais encore les voyageurs des marchands et autres, surtout à la ville du métal connue sous le nom de Zangar, et quant à la ville de Jazula et à la ville de Lamta, seuls leurs habitants s'y rendent en particulier.

Les petites villes mentionnées par al-Marrakshi, de Taroudant à Lamta, sont connues à ce jour sous le nom de Souss, parce qu'il a dit: "Petites villes de Souss al-Aqsa. Al-Yaqubi au IXe siècle après JC fait de Souss al-Aqsa une ville à côté des villes de Tamdoult et de Massa, et il définit Souss : "Souss est une ville à côté des villes de Tamdoult et de Massa : ce qui est utile. Ces deux villes étaient parmi les plus importantes des villes de Susian. J'ai dit : Quant à Tamdoult, il n'y a pas n'existe plus aujourd'hui, et quant à Massa, elle est toujours en expansion. Al-Yaqoubi a rapidement élargi sa vision en disant: "Wasos est ce qui est derrière les montagnes de Darn, c'est-à-dire ce qui est derrière le Haut Atlas, et il se termine au métier à tisser de Lamta, là où commence la région désertique."
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Ceci est similaire au point de vue d'al-Bakri au 11ème siècle après JC, qui a défini Suss au-delà de Darn, pour se terminer au métier à tisser où commence le désert. Nous constatons qu'Ibn Khaldoun identifie le Souss bien au-delà de Marrakech, et comprend Taroudant et * Ifrane * et se termine à la qiblah à l'embouchure de la rivière Draa, et la rivière Souss la pénètre jusqu'à la mer. Cette identification est courante à l'époque mérinide en tant que région de collecte des impôts, car les Marinides ont divisé le Maroc en cinq régions pour collecter les impôts. Cette définition est celle qui prévalait à l'époque saadienne, car il y a deux sources qui confirment ce sens « premier », décrivant l'Afrique, où il dit : « Je vais maintenant parler du district de Souss situé derrière l'Atlas au sud en face du pays de Haha . Il commence à l'ouest par l'océan et se termine au sud dans les sables du désert, au nord dans l'Atlas et à l'est à la source de la rivière Souss, qui a donné son nom à ce district. Quant à la deuxième source : le registre de perception des impôts d'Ahmed al-Mansur al-Dhahabi, connu sous le nom de « Diwan des tribus Souss », et il contient les noms des tribus Souss connues à cette époque.
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Et à Suss, le savant, à son compagnon Muhammad al-Mukhtar al-Susi, connaît Suss : « Nous entendons Suss dans tous nos travaux historiques dans ce livre et d'autres, ce qui se situe depuis les versants sud du Darn jusqu'aux confins du désert de Wadi Nol et ses tribus de Takna et Al-Rikaibat et ainsi de suite jusqu'aux frontières de Tata et Suktana, et nous nous demandons si le mot "suss"
et "Jazola" et "Al-Masamdah" signifient la même région ? Nous constatons qu'Al-Mukhtar Al-Sousi reprend cette définition et l'a appelé "Bilad Jazoula" et a appelé son livre "Durant Jazoula", donc Jazoula est venu dans son livre se conformer aux frontières de "Sous". Jazoula : Il s'étend en Afrique du
Nord de l'océan Atlantique au centre de l'Algérie actuelle, confinée entre les sites occupés par les Romains au nord et les régions de l'Éthiopie au sud.

Quant aux Européens, la région du Souss est considérée comme une terre mystérieuse. Seules ses villes côtières sont connues à son sujet, et les cartes dressées par les Européens jusqu'au début du XIXe siècle ne contiennent que des lignes indiquant quelques routes et chemins, et cette ambiguïté perdura jusqu'au début du protectorat. Ce que l'on peut déduire de ces différentes définitions, c'est que le nom Sous a d'abord été utilisé pour désigner une vaste zone géographique s'étendant de Tlemcen à l'océan Atlantique, puis la superficie de cette zone s'est peu à peu rétrécie, et elle s'est divisée en deux parties, la plus basse et la maximale, puis peu à peu l'expression "minimum et maximum" a disparu, et Sous est resté indicatif de la zone négligée par ceux venant du nord lorsqu'ils descendent des versants sud du Haut Atlas. Ce dont on peut conclure, c'est que la région du Souss est plongée dans l'ambiguïté, car les pays au pouvoir successifs changent de stratégie, qui est toujours sujette à des découpages administratifs, militaires et économiques de temps à autre selon les circonstances et les conditions.
La plaine du Souss est délimitée au nord par les montagnes du Haut Atlas et au sud par le Petit Atlas avec ses montagnes séculaires, elle surplombe la façade atlantique par une plaine ouverte.
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La plaine du Souss connaît également une élévation progressive de l'est vers l'océan.La plaine traverse également un axe d'eau important qui tire son nom de la région.C'est la vallée du Souss, qui tire ses eaux des versants sud et nord de la Grande et Petit Atlas.Selon Marmol Karbakhal dans son livre Afrique : « La vallée du Souss tire son nom de la rivière A, qui est la plus grande rivière du pays des Berbères à l'ouest, et certains d'entre eux prétendent que c'est l'île qui abritait le palais d'Antioche et les jardins de l'Hesperend, et il semble cependant que ce soit l'Oona de Ptolémée, qui la fasse au huitième degré de longueur, et aux vingt-huitième et trente minutes de largeur, ce fleuve émerge du Haut Atlas, Entre cette région et la région de Haha, puis il pénètre dans les plaines du Sus en se dirigeant vers le sud jusqu'à se jeter dans l'océan près de Karston, et irrigue le pays le plus fertile et le plus peuplé de cette région, et les gens prennent il en sort des ruisseaux pour irriguer les champs de canne à sucre, et il déborde en hiver de sorte qu'il ne traverse de nulle part, sauf qu'en été il peut être traversé de toutes les directions.


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