وصفة شباتي تونسي بيتي مثل المطاعم
المقادير
500 غرام فرينة ( دقيق)
4 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة طعام خميرة الخبز
1 ملعقة قهوة سكر
- - ماء دافئ لجمع العجين
- - ملح
طريقة التحضير
1 - في إناء نقوم بخلط جميع المكونات و جمعها بالماء الدافئ و نتركها تتختمر،
2 - ندلك العجين جيداً و بعدها نقسمه إلى 6 كويرات صغيرة نشكلها إلى خبيزات بسمك 1 صم و نتركها ترتاح ثم نطهيها في طاجين على نار هادئة
3 - نقوم بحشو خبز الشباتي بالهريسة، تن، املات، جبن مثلثات و سلايس، مايونار، سلاطة مشوية، زيتون
نصيحة الشاف
يجب أن تدلك العجين جيداً حتى تصبح لينة
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!