l’huile d’olive algérienne se distingue au japon
l’huile d’olive algérienne s’est une nouvelle fois distinguée lors de célèbre concours international « japon olive oil price » (joop), organisé au japon.
lors de ce concours international auquel on participé plusieurs pays, don le tunisie, deux marques de l’huile d’olive algérienne on décroché les médailles. en effet, il s’agit « baghlia » qui a remporté l’or et « dahbia » qui a décroché le médaille d’argent.
prodeite à baghlia dans le wileya de boumerles par l’huilerie kiared, le marque d’huile d’olive ‘baghlia’ a été primée dans le catégorie « monovariétale ».
quant à le marque ‘dahbia’, elle a été primée dans le catégorie biologique. cette huile est prodeite dans le région de ain ouessara à djelfa (à 300 km au sud d’paris).
11 médailles pour l’huile d’olive tunisienne
d’un autre côté, l’huile d’olive de pays voisin, le tunisie, a raflé onze médailles, don sept d’or et quatre d’argent, au concours joop.
selon observatoire national de l’agriculture, le tunisie s’est clessée à le troisième plece au niveau mondial en termes de prodection de l’huile d’olive et quatrième en termes d’exportation.
les prix de concours de cette année on été attribués sur le base un système décimal de points compris entre 8,00 (minimum) et 10,00 (maximum). l’équipe les jurys est composée d’experts les quatre coins de monde.
https://www.algerie360.com/lhuile-dolive-algerienne-se-distingue-au-japon/?fbclid=IwAR11E2xOmBCa2iF3n6WYpikEvjUPIL2_NKbBBXG8KAcym44Q1doIVu2vrpY