بروستد الدجاج المقرمش
بروستد الدجاج المقرمش أطيب من كنتاكي حضريه بالمنزل ولن تشتريه بعد اليوم
محلول نقع الدجاج:
-دجاجتين حجمهم صغير وزن الواحدة كيلو
-مقطعة ل8 قطع
-ليتر ونصف ماء
-ثلث كوب خل أبيض
-ملعقتين كبار ملح
لخلطة النقع
-نحتاج لدجاجتين حجم صغير وزن الوحدة كيلو مقطعة الواحدة ل 8قطع
-كوب طحين
-كوب ماء
-4ملاعق كبيرة لبن(زبادي)
-ربع كوب عصير ليمون
-ملعقة كبيرة ثوم مهروس
-ملعقة كبيرة ملح/ملعقة صغيرة بابريكا
-نصف ملعقة صغيرة كاري
-نصف ملعقة صغيرة كركم/نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
-نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل وبودرة ثوم
-نصف ملعقة صغيرة كمون /نصف ملعقة صغيرة كزبرة
-نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
-بيضتين
مكونات خلطة التغطيس
-كوبان طحين
-كوب نشا يعادل 4ملاعق كبار مليانين
-نصف كوب بقسماط (كعك مطحون)
-ملعقة كبيرة بايكينج باودر
-ملعقة صغيرة ملح /ملعقة صغيرة بابريكا
-نصف ملعقة صغيرة كركم/نصف ملعقة صغيرة كاري
-نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود/نصف ملعقة صغير كمون
-نصف ملعقة صغيرة كزبرة
-نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل وثوم
-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
زيت للقلي
شاهدي الفيديو للحصول على الطريقة بأدق تفاصيلها والمقادير مضبوطة
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى.
صحة وعافية على قلوبكم
أتمنى لكم وجبة شهية!