حلوة الشميشة المعلكة و اللذيذة
حلوة الشميشة تتوجد بالخف بدون طابع بمكونات اقتصادية بدون زبدة ولا خميرة،تتجي معلكة و لذيذة
.مقادير حلوة الشميشة:
3حبات بيض
رشة ملح
كاس سكر
كاس زيت
ملعقة صغيرة مربى المشمش
ملعقة صغيرة نكهة الحامض
نصف كاس سميد خاص بحلويات
250غ جوز الهند
للتزين:
سكر حبيبات
مربى المشمش
طريقة تحضير حلوة الشميشة:
في وعاء نمزج البيض، رشة ملح و السكر ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد،بعد ذلك نضيف المربى و نكهة الحامض و نمزج العناصر جيدا ثم نضيف السميد و جوز الهند و نجمع العجين ثم نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق ،بعد ذلك تشكل كويرات و تفنذ في سكر حبيبات و تزين بواسطة السكين
ثم ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ،و نزين وسط الحلوى بالمربى ثم بعد ذلك ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة، و عندما تستوي الحلوى تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الوصفة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك ولا تنسى التسجيل في المنتدى
https://www.wasafats.com/2021/08/blog-post_57.html?fbclid=IwAR142CS80QwKNrmPxxg7Ugs_EK11Q25wy3qoMIKSS6LWTBpJK4_VxsXQOIo