?Les baies blanches ont-elles des bienfaits pour la santé
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En plus de son contenu nutritionnel impressionnant, certaines études ont montré que le mûrier blanc peut être lié à plusieurs avantages pour la santé, et en fait, la recherche suggère qu'il peut aider à prévenir la croissance des cellules cancéreuses et à réduire les taux de sucre et de cholestérol dans le sang.
 ?* Qu'est-ce que le mûrier blanc
Le mûrier blanc, connu scientifiquement sous le nom de Morus alba, pousse dans des zones à températures modérées et subtropicales, de sorte que les mûriers blancs sont largement plantés dans de nombreuses régions d'Asie, d'Europe, d'Afrique, d'Amérique et d'Inde, l'arbre se caractérise par ses longues feuilles et fleurs Pétales et petites baies dont la couleur varie du blanc au rose ou au violet foncé, et sont souvent utilisées pour faire du jus, du thé, de la confiture ou des collations séchées, et l'arbre atteint une longueur de 10 à 20 mètres, et cette plante est principalement cultivée pour ses feuilles; qui sont la seule nourriture des vers à soie.
Les feuilles, l'écorce, la racine et le fruit du mûrier blanc sont également utilisés en médecine traditionnelle et ont récemment été étudiés pour leurs propriétés bénéfiques potentielles pour la santé.
Les suppléments contenant de l'extrait de mûrier blanc sont largement disponibles et peuvent être trouvés sous forme de capsules ou de liquide dans de nombreux magasins de produits de santé naturels.
* Nutriments du mûrier blanc
Le mûrier blanc est riche en de nombreux nutriments importants, notamment en fibres, en vitamine C et en fer.Chaque 100 grammes de mûrier blanc cru contient :
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Les baies blanches sont particulièrement riches en vitamine C , une vitamine hydrosoluble qui agit comme un antioxydant pour neutraliser les radicaux libres nocifs et réduire l'inflammation, ainsi qu'en fer , un minéral clé impliqué dans la synthèse de l'ADN et le transport de l'oxygène.
Les bienfaits du mûrier blanc sur la santé
Les fruits du mûrier blanc sont très appréciés dans le monde entier, en raison de leur goût délicieux en plus des nombreux bienfaits du mûrier blanc, car le mûrier blanc est utilisé depuis longtemps comme remède naturel pour un grand nombre de maladies courantes et peu courantes, comme Le mûrier blanc agit pour réduire le taux de cholestérol dans le sang Il agit également pour prévenir la stéatose hépatique et permet un meilleur contrôle du diabète, ainsi que dans les soins dentaires, et les avantages du mûrier blanc sont les suivants :
Peut améliorer la circulation sanguine
Le mûrier blanc améliore la circulation sanguine dans le corps, en plus de contrôler la pression artérielle et de la nettoyer, et les antioxydants disponibles dans le mûrier blanc aident à améliorer la fonction des vaisseaux sanguins en les gardant flexibles, et le mûrier blanc encourage la production de globules rouges car il est riche en fer.Les baies contiennent également des polyphénols, qui maintiennent la santé des vaisseaux sanguins, et du potassium, qui réduit la tension artérielle.
Peut améliorer le contrôle de la glycémie
Plusieurs études ont montré que le mûrier blanc et ses composants peuvent aider à améliorer  la gestion de la glycémie , et une petite étude portant sur 24 personnes atteintes de diabète de type 2 a révélé que la prise de 1 000 mg d'extrait de feuille de mûrier 3 fois par jour pendant 3 mois réduisait considérablement la glycémie après repas.

Il a également amélioré les niveaux d'hémoglobine HbA1c , un marqueur utilisé pour mesurer la régulation à long terme de la glycémie, bien que cela ne soit pas statistiquement significatif.
Dans une autre étude portant sur 12 adultes en bonne santé, il a été démontré qu'un composé isolé d'extrait de feuille de mûrier améliore la régulation de la glycémie après 12 semaines.
Une étude similaire dans Advances in Medical Sciences a rapporté que les personnes qui utilisaient du lait faible en gras mélangé à de l'extrait de feuilles de mûrier avaient une absorption plus lente des glucides simples (sucres et amidons) que celles recevant du lait faible en gras, et cet effet pourrait expliquer comment le mûrier blanc les extraits préviennent les pics de sucre dans le sang après les repas.
Une étude animale a également révélé que donner des feuilles de framboisier à des rats aidait à préserver la fonction des cellules bêta du pancréas, responsables de la production d'insuline.
Peut réduire le taux de cholestérol
Certaines recherches suggèrent que le mûrier blanc peut aider à réduire le taux de cholestérol et à améliorer la santé cardiaque.
Dans une étude animale, le thé aux feuilles de mûrier blanc a réduit les triglycérides, le cholestérol total et le cholestérol LDL chez la souris.
Une autre étude animale a montré que l'administration d'extrait de myrtille à des rats soumis à un régime riche en cholestérol réduisait le cholestérol total et LDL.
Selon une étude de 2011 publiée dans Phytotherapy Research, l'extrait de feuille de mûrier blanc pris trois fois par jour avant les repas a réduit le cholestérol total, les triglycérides et le mauvais cholestérol LDL chez 23 adultes atteints de dyslipidémie ( graisses sanguines anormales ).
Cependant, des études supplémentaires sont nécessaires pour évaluer comment le mûrier blanc affecte le taux de cholestérol chez l'homme.
Peut améliorer la santé digestive
On dit que le mûrier blanc est une grande bénédiction pour l'estomac, car il soulage la constipation, les crampes d'estomac et est également un moyen distinctif et bon de perdre du poids et d'obtenir un poids idéal, car le mûrier blanc contient une excellente quantité de fibres alimentaires que le le corps a besoin de faciliter le processus de digestion, car il aide à la digestion.Dans le maintien du poids idéal, de nombreuses recherches ont été menées à cet égard, car les résultats de ces recherches ont démontré la capacité du mûrier blanc à maintenir parfaitement le poids et à réduire la cuisse et la taille.
Peut aider aux soins dentaires
Les effets antimicrobiens du mûrier blanc peuvent aider à prévenir la carie dentaire, la gingivite et la parodontite, selon une étude publiée en 2016 dans l'International Journal of Pharmaceutical and Biological Sciences. L'étude a indiqué que l'extrait de racine de mûrier blanc est capable d'inhiber un certain nombre de bactéries couramment associées aux maladies des gencives.
Les extraits de mûrier peuvent ralentir la croissance des cellules cancéreuses
Les baies blanches sont riches en divers antioxydants qui combattent le cancer, notamment les flavonoïdes, les alcaloïdes et les acides phénoliques.
Selon une étude animale, certains composés isolés du mûrier blanc ont réduit la croissance des cellules cancéreuses du sein chez la souris.
De même, une autre étude en éprouvette a montré que l'extrait d'écorce de racine de mûrier blanc empêchait la division et la propagation des cellules cancéreuses colorectales, ainsi que la mort des cellules cancéreuses.
De plus, d'autres études en éprouvette ont montré que l'extrait de mûrier blanc peut être efficace contre le cancer du côlon et du col de l'utérus.
Cependant, gardez à l'esprit que ces études se sont concentrées sur les effets d'une quantité concentrée d'extrait de myrtille directement sur les cellules cancéreuses dans des tubes à essai, ainsi que sur des composés isolés dérivés de myrtilles.Par conséquent, davantage de recherches sont nécessaires pour déterminer comment la myrtille affecte la croissance de cellules cancéreuses chez l'homme.Utilisez-le comme complément alimentaire ou lorsqu'il est consommé en quantités normalement consommées.
Dosage du supplément d'extrait de mûrier blanc
Les suppléments d'extrait de mûrier blanc sont largement disponibles dans de nombreux magasins de produits de santé naturels et se trouvent généralement sous forme de capsules, de liquide ou de thé.

La plupart des fabricants de suppléments recommandent de prendre du thé ou des capsules de mûrier blanc avec les repas pour favoriser une meilleure gestion de la glycémie.
Pendant ce temps, les extraits liquides sont généralement mélangés à une boisson de votre choix et consommés plusieurs fois par jour pour favoriser la santé globale.
Bien qu'il n'y ait pas de dosage officiellement recommandé pour le mûrier blanc, la plupart des fabricants de suppléments recommandent 1 000 à 3 000 mg par jour pour de meilleurs résultats.
*Possibilités négatives
Pour la plupart des gens, les baies blanches peuvent être consommées dans le cadre d'une alimentation saine et sans risque d'effets secondaires indésirables.
Bien que les réactions allergiques au mûrier blanc soient rares, elles ont été signalées.
Il a également été démontré que le fruit du mûrier provoque une réaction allergique chez les personnes allergiques au pollen de bouleau en raison de la réactivité croisée.
Ceux qui ont des problèmes de santé devraient parler à leur médecin avant d'utiliser des suppléments de mûrier blanc.





 
* Conclusion
Le mûrier blanc est une espèce d'arbre largement cultivée dans de nombreuses régions du monde. Les feuilles, les fruits, l'écorce et la racine sont souvent utilisés dans les formes traditionnelles de médecine et peuvent posséder des propriétés bénéfiques pour la santé.
Les baies blanches sont très nutritives et contiennent une bonne quantité de fibres, de vitamine C et de fer dans chaque portion.
Certaines études ont montré que le mûrier blanc peut aider à ralentir la croissance des cellules cancéreuses, à réduire le taux de cholestérol et à améliorer la gestion de la glycémie.Cependant, davantage de recherches humaines sont nécessaires.
Les suppléments d'extrait de mûrier blanc sont disponibles sous forme de capsules, de liquide ou de thé, et la plupart des fabricants recommandent 1 000 à 3 000 mg par jour.
Le mûrier blanc peut provoquer des réactions allergiques, en particulier chez les personnes allergiques au pollen de bouleau.
 


 
Sources
Mulberries 101 : Valeurs nutritionnelles et bienfaits pour la santé - Healthline
Le mûrier blanc a-t-il des bienfaits pour la santé ?
-L'extrait de feuille de mûrier diminue la digestion et l'absorption de l'amidon chez les sujets sains-A randomisé, contrôlé par placebo.
-Efficacité des comprimés de feuilles de mûrier chez les patients atteints de dyslipidémie légère.
- Effets anti-inflammatoires et anti-obésité de l'extrait de feuilles et de fruits de mûrier sur l'obésité induite par un régime riche en graisses.
 



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