?Manger du citron est-il bénéfique ou nocif
Le citron possède de nombreux bienfaits qui nous incitent à en manger. Il joue un rôle dans le renforcement du système immunitaire et dans la prévention du cancer. Cela aide également à améliorer le courant psychologique
Le Dr Alexei Kabanov, un expert russe en nutrition, a révélé les propriétés bénéfiques du citron et a en même temps mis en garde contre sa consommation dans certains cas.
Le médecin déclare : « Manger deux tranches de citron par jour apporte à l’organisme les vitamines nécessaires, aide à abaisser la tension artérielle et contribue à la synthèse de nombreuses hormones. »
Manger régulièrement du citron aide à réduire le risque d’infarctus du myocarde et d’accident vasculaire cérébral et améliore le teint du visage. Il protège également contre le développement de tumeurs, du diabète et de l’obésité, et améliore l’absorption du fer dans l’organisme.
Selon lui, le citron est considéré comme un agrume très sain car il est très riche en nutriments bénéfiques.
Cependant, les agrumes en général et le citron en particulier peuvent provoquer des allergies. Les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales chroniques doivent également faire attention. Si une personne mange trop de citron, cela peut entraîner des ulcères, des colites et une inflammation des intestins et de l’estomac. L’acidité du citron endommage également l’émail des dents.
Selon lui, les agrumes et les citrons doivent être consommés avec modération, car les excès comme les carences en vitamines sont nocifs dans les deux cas.
Après avoir pris connaissance des bienfaits de la consommation de citrons frais, il nous reste à souligner que les citrons mûrs contiennent de très puissants antioxydants et que les citrons à peau fine sont plus riches en jus que les citrons à peau épaisse. La lourdeur du citron témoigne de sa richesse en jus. Toutefois, lorsque le zeste de citron est ridé ou a une couleur terne, il est recommandé de ne pas l’acheter.
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