طريقة عمل خبز الشعير الصحي في البيت
كثير من الناس لا يستطعون الأستغناء عن الخبز ويعتبرونه اساسي على الطاولة و بدل ان نطلب منهم الامتناع عنه نعوضه بخبز صحي مثل خبز الشعير الذي يعرف انه مفيد للتخسيس يبعد الاكتئاب و يخفض الكوليسترول الضار، طارد الغازات و ملين للبطن. اليكم طريقة تحضير خبز الشعير صحي 100
الخبز الشعير وأسرار نجاحه
المقادير
2 كوب دقيق الشعير
1 كيس خميرة خبز
1/4 كوب زيت الزيتون
1 ملعقة طعام بذور الكتان
1 ملعقة طعام بذور عباد الشمس
1c ملعقة قهوة ملح
طريقة التحضير
1 - نخلط دقيق الشعير مع خميرة الخبز والملح.
2 - نضيف إليه بذور الكتان وبذور عباد الشمس وتقلب المكونات جيداً معاً.
3 - نضيف الماء والزيت ويتم عجن العجين، وتركها لمدة لا تقل عن ثلث ساعة.
4 - نشكل العجين ونطرحه في صينية مدهونة بالزيت.
5 - نضع الصينية بالفرن حتى تنضج.
نصيحة الشاف
خبز الشعير مفيد جدا لمرضى السكري إذ يساهم في تعديل نسبة السكر في الدم.
طريقة عمل خبز الشعير الصحي في البيت
أغروم تمزين - كسرة بسميد الشعير وصفة جزائرية
شكرا للاهتمام! اذا اعجبتك الأكلة احرص على تقييمها ومشاركتها مع اصدقائك أولا تنسى التسجيل في المنتدى
https://cuisine.nessma.tv/ar/recette/1369/%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%AE%D8%A8%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA?fbclid=IwAR10pjGs634zS34CvczT8d3JxVzcPll7HH-l6LETonzZO8XaOrFbQTg0a1w